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101
Löwenbräu original g.a. 5.2%
Lager hell a bassa fermentazione.
La chiara di Monaco, si caratterizza per dolci note di malto equilibrate dal sapiente uso del luppolo che la rendono un prodotto particolarmente rinfrescante.
Piccola 3,00
Media 5,00
102
Tennent’s super g.a. 9.0%
Strong lager scozzese decisa e ad alto grado di piacere, ben equilibrata nelle sue componenti.
Piccola 3,50
Media 6,00
103
Leffe rouge g.a. 6.6%
Rossa belga doppio malto d’abbazia, dal gusto fruttato le cui origini risalgono al 1240.
5,00
Formato unico
104
Weisse bier
Birre di frumento, si distinguono per la loro cremositá, il sapore dolciastro e la spiccata nota acida. Solitamente sono ad alta fermentazione.
A rotazione tutte le migliori Weisse bier.
Chiedi allo staff la Weisse del momento.
Piccola 4,00
Media 6,00
105
Ipa
Indian pale Ale sono birre ad alta fermentazione piuttosto alcoliche e luppolate. Lo stile originale ha un aroma erbaceo e fruttato, un corpo medio/leggero, una amarezza decisa.
A rotazione le migliori Ipa. Chiedi allo staff l’Ipa del momento.
106
Guinness g.a. 4.2%
Stout Irlandese dal gusto asciutto e maltato, con note di caffè e liquirizia.
Schiuma cremosa e persistente risultato della particolare spillatura al carbo-azoto.
Piccola 4,00
Media 6,00
107
La Birra del Momento
A rotazione una
nuova birra speciale.
BIRRE IN BOTTIGLIA
108
MADONNA PILS – Free Lions
%Alc. Vol.5,0- Ibu 30- Plato 12*p.
Birra in stile Bohemian, Chiara, schiuma compatta e persistente. Profumo erbaceo e mielato. Amaro prolungato, piacevolmente fresco con sentori di miele e biscotti.
5,00
109
ZIA MIMMA – Free Lions
%Alc. Vol. 6,5- Ibu21- Plato 16*p.
Bock ispirata dalla tradizione tedesca, colore mogano. Al naso pane ai cerali e uva passa. In bocca si aggiungono note caramellate, dove l’inizio dolce, dato dai malti tedeschi, viene equilibrato dalle note amaricanti dei luppoli continentali.
5,50
110
PIÙTRENTANOVE – Free Lions
%Alc. Vol.4,5- Ibu 13- Plato 12*p.
Birra in stile blanche, chiara con schiuma abbondante e persistente. Profumo intenso, agrumato e speziato. Fresca e lievemente citrica risulta dissetante lasciando in bocca una sensazione di pulito. Birra di frumento non maltato 100% della Tuscia.
5,00
111
BIG ZOMBIE – Free Lions
%Alc. Vol.7,5- Ibu 85- Plato 16,5*p.
Una birra in stile Double IPA diversa per l’utilizzo esclusivo di luppoli continentali. Al naso sentori di resina, balsamico, buccia e foglie di mandarino. Amaro importante e molto lungo nel finale, corpo medio.
5,50
112
ZONA CESARINI – Toccalmatto
Alc.6,6% Vol. Pacific India Pale Ale.
Un’esplosione di frutta tropicale e agrumi dovuta all’uso in Dry Hopping di luppoli provenienti dall’area dell’Oceano Pacifico. Birra iconica di Toccalmatto e conosciuta a livello mondiale.
5,50
113
RENARD ROUX – Toccalmatto
Alc.7% Vol. Belgian Ale.
Il lievito le dona note di frutta secca, la sontuosa base maltata aromi di miele di castagno e toffee. La Renard nasconde la robusta alcolicità con un corpo fine e un finale secco che la rende pericolosamente beverina.
5,00
114
MADAME SATAN – Toccalmatto
Alc. 7,2% Vol. New England IPA.
Birra in pieno stile Neipa, colore biondo velato, naso esplosivo di luppoli americani aromatici fruttati con note di arancia rossa, albicocca, passion fruit, ananas. Al palato risulta morbida e cremosa, fruttata con un amaro
controllato e non eccessivo.
5,50
115
AMBROSIA – Toccalmatto
Alc.4,5 Vol. Blanche/Wit.
Birra Di frumento alla belga. Chiara e opalescente con note acidule e speziate date dal lievito e sentori citrico agrumati dati dall’uso del coriandolo e dello yuzu.
5,00
116
TRIPLE – Tre Fontane.
Alc. 8,5 Vol. Trappista Italiana.
Birra ad alta fermentazione prodotta con ricetta della Comunità dei Monaci Trappisti delle Tre Fontane. Birra color oro intenso dal sapore incisivo e moderatamente fruttato con l’eucaliptus che stringe le note fruttate portandole a se. L’elevato contenuto di alcool aggiunge una sensazione di calore raffinato dai toni balsamici dell’eucalipto.
6,00
117
SCALA COELI – Tre Fontane
Alc.6,7 Vol. Trappista Italiana.
Birra chiara, rifermentata in bottiglia, caratterizzata da un gradevole bouquet fruttato sottolineato da una piacevole nota di amaro. L’arancia amara accompagna con sapienza la combinazione dei malti e dei luppoli selezionati creando un equilibrio tra complessità degli aromi e semplicità nella bevuta.
6,00
118
SINERGIA ’19 – Tre Fontane
Alc.7,3 Vol. IPA.
L’Ipa che unisce la tradizione americana alla creatività italiana. La prima birra solidale nata dalla collaborazione tra i birrifici trappisti di Spencer(USA) e Tre Fontane (ITALIA). Sinergia ’19 è una birra fresca, aromatica, con un ricco
bouquet di frutti tropicali e pesca, in sinergia con l’amaro di una generosa luppolatura.
6,00
119
LISA – Birrificio del Borgo
Alc.5% Vol. Premium Lager.
Lisa viene prodotta utilizzando Grano Senatore Cappelli per donarle intensità e morbidezza e scorze d’arancia per renderla incredibilmente fresca. Al palato è elegante ma decisa, il malto delicato, il corpo snello e la gasatura sottile giocano in fantastico equilibrio.
4,00
120
REALE EXTRA – Birrificio del Borgo
Alc.6,2 Vol. IPA India Pale Ale.
Birra ambrata, sormontata da un cappello di schiuma bianca, fine e compatta. In bocca è secca, immediatamente prende il sopravvento l’amaro dovuto ai luppoli Americani per poi lasciare il passo ad una bellissima nota di mandarino che rimane estremamente persistente.
5,50
121
MY ANTONIA – Birrificio del Borgo
Alc.7.5 Vol. Strong Lager/Imperial Pils.
Più alcolica e corposa rispetto alle classiche pils, sorprende per la sua intensità rivelandosi esplosiva ma equilibrata. Una bionda “tosta” di cui vi innamorerete, proprio come la protagonista del romanzo di Willa Cather da cui prende il nome.
5,50
122
GREEN’S
Vasta gamma di birre artigianali senza glutine.
Chiedi allo staff info.
5,50
VINI BIANCHI
123
PINOT GRIGIO
Borgo Molino
15,00
124
TRAMINER
Borgo Molino
15,00
125
CERVARO DELLA SALA
Marchesi Antinori
60,00
VINI ROSSI
126
MERLOT
Borgo Molino
15,00
127
NERO D’AVOLA
Molino a Vento
15,00
128
AMARONE
Monte del Frà
40,00
129
BRUCIATO
Marchesi Antinori
35,00
Nero d’Avola, Pinot grigio, Chardonnay, Lambrusco
Sangiovese, Pecorino, Falanghina, Montepulciano
A rotazione nella nostra cantina
Bottiglia Piccola 4.00/6.00
BOLLICINE
130
PROSECCO SIGILLO SPAGO DOC
Borgo Molino
14,00
131
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY
Borgo Molino
18,00
132
MOTIVO MOSCATO DOLCE
Borgo Molino
15,00
133
SANTERO 958 EXTRA DRY LOVE
18,00
134
SANTERO 958 BLUE
15,00
135
ESTERLIN CHAMPAGNE BRUT ECLA
50,00
136
G.H.MUMM CORDON ROUGE
50,00
BIBITE ALLA SPINA
137
Coca Cola
Piccola 2,90
Media 3,90
BIBITE IN BOTTIGLIA
SOFT DRINKS E BIBITE GALVANINA
I soft drinks Galvanina sono prodotti in
Italia,sono biologici ed utilizzano solo
ingredienti di alta qualità.
4,00
138 Ginger
139 Cedrata
140 Chinotto
141 Limonata
142 Melagrana
143 Arancia rossa, carota nera e mirtillo
144
Coca Cola Zero
3,00
145
Fanta
3,00
146
Schweppes tonica
3,00
THE’ BIOLOGICI 4,00
Gli estratti e gli infusi di foglie dei migliori Tè dall’Oriente
incontrano gli agrumi e la frutta del Sud Italia per dare
vita a Tè freddi pieni di gusto.
147 Thè bio limone
148 Thè bio pesca
149 Thè bio verde
ACQUA MINERALE
150 Naturale piccola 2,00
151 Naturale grande 3,00
152 Frizzante Piccola 2,00
153 Frizzante grande 3,00
DRINKS
Classic 5,50
Premium 10,00
154 Cuba Libre
155 Whisky e Cola
156 Gin Lemon
157 Gin Tonic
158 Vodka Tonic
159 Vodka Lemon
RUM
160
Presidente 15 anni
Metodo Solera. Dolci note di uva passa, datteri e fichi secchi, che si armonizzano
con le note più speziate del legno di invecchiamento.
5,00
161
Oliver’s exquisito 1990
Metodo Solera. Strutturato e forte, carico di aromi speziati e sofisticati, colori intriganti.
7,00
162
Zacapa 23 anos
Metodo Solera. Rum dal colore giallo ambrato e dal gusto avvolgente, dolce e intenso, si chiude con sentori di legno e fichi secchi.
6,00
163
Dictator 12 anni
Rum dal colore ambrato e dal gusto morbido e rotondo che sprigiona molteplici sentori di caramello, miele, caffè, semi secchi e aromi di rovere.
6,00
RUM AGRICOLI
164
Flor de cana 7 anni
Di color rosso mogano, al palato risulta pieno e morbido, con un finale che richiama sentori di cocco e frutta secca.
5,00
165
Saint aubin gold
Di color ambrato brillante, al palato risulta un gusto equilibrato, chiaro e fresco. Finitura dorata.
5,00
166
J.M. millesimato
Dalla Martinica, la vera espressione del rhum agricolo. In bocca è succoso,fresco, chiude con un finale caldo speziato e persistente. Medaglia d’oro2011/12 al Concours Mondial de Bruxelles.
7,00
WHISKY E WHISKEY
167
Lock lomond original
Un single malt con una leggera torbatura. Un distillato facile da bere ma con il caratteristico stile duro delle Highland scozzesi.
5,00
168
Talisker skye
Scotch single malt realizzato nell’isola di Skye in Scozia, con un utilizzo di torba superiore allo standard. Affumicato e torbato, salmastro e leggermente agrumato.
6,00
169
Bulleit
Con una base mais del 68% e l’invecchiamento,di almeno 2 anni in botti nuove di rovere bianco bruciate all’interno, Bulleit è un vero Kentucky Straight Bourbon dal gusto distintivo e unico.
5,00
170
Rebel Yell rye
Il Rebel Yell Small Batch Rye Whiskey è un whiskey di segale small batch senza definizione d’età, distillato con un mashbill composto principalmente da segale, mais e malto d’orzo.
6,00
GRAPPE
171
Chardonnay
3,50
172
Amarone
3,50
173
Barricata
4,50
174
Alcoolika barricata
Distillato di birra del birrificio artigianale Free Lion’s. L’Alcoolika barricata è un distillato di triplice, si avvertono bene i sentori di malto ma con finale più morbido dovuto al passaggio in botte,che impreziosisce il distillato e rilascia sentori caldi che portano al vanigliato.
4,00
AMARI E DIGESTIVI
175
Amaro al luppolo TRE FONTANE
Liquore amaro prodotto mediante infusione a freddo di oltre 10 erbe aromatiche tra le quali china, rabarbaro e genziana note per le loro spiccate proprietà digestive. L’aggiunta dell’infuso di arancia amara e dell’infuso di luppolo, arricchiscono e completano questo originale prodotto dell’Abbazia.
4,00
176
Eucalittino TRE FONTANE
Prodotto dai Monaci Trappisti delle Tre Fontane, ricavato dall’infusione delle foglie di eucalyptus utillizzando esclusivamente le piante dell’Abbazia. Ottimo e gradevole digestivo dal profumo intenso e penetrante.
4,50
177
Acqua di cedro
Raffinato dopopasto,Acqua di Cedro nasce dall’infusione delle scorze di cedro racchiudendone tutta la loro essenza mediterranea. Un liquore morbido ed elegante, per una tradizione tutta italiana.
3,00
178
Amaro del capo
3,00
179
Montenegro
3,00
180
Yagermeister
3,00
APPETIZER
181
Tortillas al chili
Servite con salsa piccante
5,00
182
Jalapenos Verdi
6,00
183
Jalapenos Rossi
6,00
184
Onion rings
Anelli di cipolla alla birra
5,00
185
Pepper rings
Anelli di peperoni
4,00
186
Small
Patate fritte
3,50
187
Dippers
Patate arricciate con buccia
4,50
188
Forward
Patate al forno speziate
4,50
189
Blue
Supplì mignon
5,00
190
Sunken
Olive ascolane
4,50
191
White
Mozzarelline
4,50
192
Bandidos
Croccanti filetti di pollo al gusto sweet chili, serviti con salsa barbecue
5,50
193
Birbo
Pepitas di pollo e patatine
6,00
194
Alberello di Brezel
Tipico pane bavarese spolverato con sale grosso
8,00
195
Mullock
Misto di fritti
8,00
ANTIPASTI
196
Tagliere di affettati, formaggi e fritti
Scegli tu per quante persone
8,00
a persona
197
Burratina con pomodori secchi, olio extravergine d’oliva e rucola
8,00
198
Tagliere di formaggi
9,00
PIADINE
199
Kiche
Mozzarella e prosciutto crudo
5,50
200
Jack
Stracchino, prosciutto crudo, rucola
6,00
201
Bodie
Prosciutto cotto, pomodoro a fette, insalata, maionese
6,50
202
Chillon
Stracchino, bresaola, funghi porcini scaglie di grana
6,50
203
Moonlight
Mozzarella, salsa dip, salame piccante
6,00
204
Dawson
4 formaggi, salsa tartufata, speck
6,50
205
Teglin
Mozzarella di bufala a crudo, pachino, rucola, scaglie di grana
6,50
GOLOSINE 7,50
206
Yukon
Focaccina morbida farcita con prosciutto crudo, stracchino, rucola.
Accompagnata da patate chips
207
Klondike
Focaccina morbida farcita con stracchino, pomodori pachino, rucola, scaglie di grana. Accompagnata da patate chips
208
Skagway
Focaccina morbida farcita con salsa harissa, mozzarella, salame piccante.
Accompagnata da patate chips
FOCACCE E CO 8,00
209
Red
Focaccia croccante accompagnata da formaggio edamer, salame piccante
210
Mountain
Focaccia croccante accompagnata da bresaola con rucola e scaglie di grana
211
Gorge
Focaccia croccante accompagnata da formaggioedamer e würstel
212
Snow
Focaccia croccante accompagnata da formaggio edamer e prosciutto crudo
SCAMORZE 7,00
213
Cavern
Scamorza affumicata allo speck
214
Clide
Scamorza affumicata ai funghi porcini e tartufo
215
Perth
Scamorza affumicata ai pomodori secchi e miele
PANINOTECA 8,00
216
Rocks
Panino con cotoletta di pollo, insalata, maionese, pomodoro a fette. Servito con patatine
217
Richard
Panino con würstel, insalata, ketchup, maionese. Servito con patatine
218
Jason
Panino con würstel formaggio edamer, salame piccante, salsa harissa. Servito con patatine.
WRAP 8,00
219
Chicken wrap
Wrap farcita con filetti di petto
di pollo alla griglia, maionese,
pomodoro, insalata e cetriolini.
Servito con patatine
220
Pepper wrap
Wrap farcita con filetti di petto di pollo alla griglia, salsa piccante, salsa ai peperoni, fontina e peperoni grigliati. Servito con patatine.
221
Tuna wrap
Wrap farcita con tonno, maionese, pomodori pachino, rucola, insalata e cetriolini. Servito con patatine.
INSALATONE
222
Natron
Lattuga, pomodori pachino, mozzarella di bufala, olive nere, tonno, carote.
8,50
223
Burney
Lattuga, rucola, pomodori pachino, scaglie di grana.
7,50
224
Brown
Lattuga, pomodori pachino, speck, scaglie grana, Burrata
8,50
225
Sandstone
Lattuga, filetti di pollo alla griglia, maionese, pomodori pachino, cetriolini, carote.
8,50
MINI BURGERS 9,50
I nostri mini burger si inebriano di colore, abbiamo scelto un nuovo pane
con una materia prima pregiata di farine nobili, utilizzate con il metodo
artigianale del lievito madre, che prevede una lenta lievitazione.
In questo piatto li troverete a rotazione in quattro versioni, carbone
vegetale, barbabietola, curcuma e pistacchio.
226
Mini hamburger, mini chicken Burger, mini cheeseburger.
Serviti con patatine
HAMBURGERS
100gr 8,00 / 160gr 9.50 / 250gr 12,00
227
Semper
Hamburger di carne bovina selezionata, pomodoro, lattuga, ketchup, maionese.
Servito con patatine.
228
Cheeseburger
Hamburger di carne bovina selezionata, formaggio edamer, cheddar, insalata, cetriolini dolci, maionese.
Servito con patatine.
229
Bacon Burger
Hamburger di carne bovina selezionata, bacon croccante, formaggio edamer, insalata, salsa BBQ, ketchup.
Servito con patatine.
230
Davy
Hamburger di carne bovina selezionata,pomodoro, lattuga, melanzane, mozzarella, ketchup, maionese.
Servito con patatine.
231
Humite
Hamburger di carne bovina selezionata, cheddar, anelli di cipolla alla birra, insalata, BBQ e maionese.
Servito con patatine.
232
Bronte
Hamburger di carne bovina selezionata, cheddar, formaggio edamer, crema al pistacchio del Bronte DOP, speck, granella di pistacchio, pesto al pistacchio, insalata.
Servito con patatine.
+ 1,50
233
Magnifico
Hamburger di carne bovina selezionata, formaggio edamer, crema al pistacchio del Bronte DOP, scaglie di grana, pomodori secchi, granella di pistacchio, pesto al pistacchio, insalata, Burrata 125gr.
Servito con patatine.
+ 2,00
234
Fish burger
Hamburger di salmone tagliato a lama, maionese, rucola, pomodoro, cetiolini.
Servito con patatine.
9,00
235
Veggie burger
Burger vegano a base di fiocchi d’avena,cavolo riccio, spinaci e broccoli. Farcito con rucola, cipolla rossa di tropea e pomodoro a fette.
Servito con patatine.
8,50
L’ORO DEL JACK LONDON
236
Gold Extreme
Sandwich d’oro* farcito con hamburger di carne bovina selezionata, provola affumicata, crema al pistacchio del Bronte DOP, bacon croccante e granella di pistacchio.
Accompagnato da patate chips.
*Per dorare il pane utilizziamo un colorante alimentare
prodotto in Italia, gluten free, senza OGM.
12,00
237
Golden Meatballs
Sandwich d’oro* farcito con cheddar, succulenti mini polpette, bacon croccante, insalata e Burrata da 125 gr.
Servito con patate chips.
*Per dorare il pane utilizziamo un colorante alimentare
prodotto in Italia, gluten free, senza OGM.
12,00
I PIATTI
238
Garnet
Succulenti mini polpette ripiene di cremoso cheddar accompagnate da fagioli neri messicani.
13,00
239
Blind
Galletto vallespluga alle erbe aromatiche (peso variabile compreso tra 500 e 560 gr) accompagnato da patate speziate al forno.
15,00
240
Oktoberfest
Stinco di maiale cotto al forno con birra accompagnato da patate al forno e brezel.
Intero
15,00
Mezzo
12,00
241
Flugeln
Alette di pollo in salsa piccante cotte al forno, accompagnate da insalata mista e patate al forno.
13,00
242
Texas chili
Tortillas ripiena di goulasch (carne bovina di qualità scelta,pomodoro, cipolla, paprika), accompagnata da fagioli messicani e guacamole.
14,00
LE PIZZE
243
Green Frog
Mozzarella, patate, funghi porcini.
7,00
244
Graphite
Mozzarella, patate, würstel.
6,00
245
Tin
Mozzarella, tonno, rucola, pomodori pachino.
6,50
246
Katmai
Mozzarella, 4 formaggi, prosciutto cotto, porcini.
7,00
247
Kiana
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo.
7,50
248
Titanite
Mozzarella, scamorza affumicata, bacon.
7,00
249
Dolomite
Mozzarella, 4formaggi, scamorza affumicata, speck, noci.
8,00
250
Zircon
Crema al pistacchio del Bronte DOP, chips croccanti, mozzarella, prosciutto cotto, granella di pistacchio, scaglie di grana.
8,50
251
Garnet
Crema al pistacchio del Bronte DOP,mozzarella, salsiccia, Burrata, granella di pistacchio, pesto al pistacchio.
9,50
252
Quartz
Mozzarella, 4 formaggi, gamberetti, rucola.
7,00
253
Gold
Mozzarella, funghi champignons, salsiccia.
6,50
254
Berford
Mozzarella, funghi porcini, salsa tartufata.
7,00
255
Silver
Pomodoro, mozzarella, scaglie di grana, olive nere, salame piccante.
7,00
256
Marble
Mozzarella, patate, prosciutto cotto.
6,00
257
Aberdeen
Mozzarella, pachino, scaglie di grana.
7,00
258
Crazy Meal
Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana.
7,50
259
Copper
Mozzarella, pomodoro, funghi Champignons, uovo, carciofini, olive nere, prosciutto crudo.
7,00
260
Royal
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere.
6,50
261
Cumnock
Mozzarella, salsa dip, salame piccante.
6,50
PINSA ROMANA
Oltre al nostro tradizionale impasto, potete trovare la vera PINSA ROMANA.
Stesa a mano, perfetta per qualsiasi tipo di condimento. Grazie al mix di farine (frumento, soia, riso) garantisce un’alta digeribilità.
Mozzarella senza lattosio sempre disponibile! +0,70
FITNESS CORNER
SNACK
262
Edamame tostato (ricco di proteine)
250 kcal
4,00
263
Crackers di riso al sesamo
392 kcal
4,50
264
Crackers di riso al curry
399 kcal
4,50
PIZZA FIT
La pizza con i carboidrati di una mela.
L’impasto della pizza fit non contiene zuccheri aggiunti ed è perfetta anche per i diabetici. Il peso è di 200 gr contiene solo 154 kcal (per 100gr.).
265
Pizza fit
Pomodoro, prosciutto crudo (parzialmente sgrassato)
Circa 590kcal
8,00
266
Pizza fit
Pomodoro, funghi porcini, bresaola.
Circa 640kcal
9,50
WRAP FIT 8,00
Le tortillas che utilizziamo per le wrap sono ricche di proteine, fibre e con ridotto contenuto di carboidrati.
267
Fit chicken wrap
Filetti di pollo alla griglia, maionese light, pomodoro a fette, insalata, cetriolini. Accompagnata da insalata mista.
Circa 430kcal
268
Fit pepper wrap
Filetti di pollo alla griglia, salsa piccante, crema ai peperoni, peperoni alla griglia. Accompagnata da insalata mista.
Circa 460kcal
269
Fit tuna wrap
Maionese light, tonno, pomodoro a fette, rucola, insalata e cetriolini.
Accompagnata da insalata mista.
Circa 510kcal
GLUTEN FREE
È importante sapere che:
Tutti i prodotti usati sono certificati senza glutine
I prodotti sono conservati in modo da evitare eventuali
contaminazioni
Non abbiamo due laboratori, la cucina è unica ma la
preparazione dei piatti avviene utilizzando tutti
i metodi atti ad evitare possibili contaminazioni.
BIRRE
122
GREEN’S
Vasta gamma di birre artigianali senza glutine. Chiedi allo staff info.
5,50
APETIZER
270
Suppli pomodoro e mozzarella
(chiedi info allo staff)
6,00
271
Crocchette di patate con mozzarella
(chiedi info allo staff)
6,00
LE PIZZE
272
Margherita
Pomodoro e mozzarella.
7,50
273
Belford
Mozzarella, salsa tartufata e funghi porcini.
8,50
274
Silver
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere e scaglie di grana.
8,50
275
Marble
Mozzarella, prosciutto cotto e patate.
8,00
276
Aberdeen
Mozzarella, pomodori pachino e scagli di grana.
8,50
277
Crazy meal
Mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di grana.
8,50
278
Graphite
Mozzarella, patate, würstel.
8,00
279
Tin
Mozzarella, tonno, rucola, pomodori pachino.
8,50
280
Kiana
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo.
9,00
HAMBURGERS
100gr 8,50 / 160gr 9,50
281
Semper
Hamburger di carne bovina selezionata, pomodoro, insalata, ketchup e maionese.
282
Cheeseburger
Hamburger di carne bovina selezionata, formaggio edamer, cheddar, insalata, cetriolini, maionese.
283
Bacon burger
Hamburger di carne bovina selezionata, bacon croccante, formaggio edamer, insalata, ketchup.
Tutti gli hamburger sono serviti con patatine.
(Chiedere informazioni allo staff)
HOT DOG 8,50
282
Richard
Panino farcito con würtstel, lattuga, ketchup, maionese. Servito con patatine. (Chiedi informazioni allo staff)
LE SCAMORZE 7,00
285
Cavern
Scamorza affumicata allo speck.
286
Clide
Scamorza affumicata ai funghi porcini e tartufo.
LE INSALATE
287
Natron
Lattuga, pomodori pachino, mozzarella di bufala, olive nere, tonno, carote.
8,50
288
Burney
Lattuga, rucola, pomodori pachino, scaglie di grana.
7,50
289
Brown
Lattuga, pomodori pachino, speck, scaglie di grana, burrata 125gr.
8,50
Mozzarella senza lattosio sempre disponibile! +0,70
DESSERT
290
Panna cotta alla nutella
4,00
291
Panna cotta alla nutella e granella di nocciola
4,00
292
Panna cotta al caramello
4,00
293
Panna cotta al pistacchio
4,00
294
Cheesecake ai frutti di bosco
4,50
295
Tortino al cioccolato servito con panna
4,50
296
Tiramisù semifreddo senza glutine e senza lattosio
4,50
CHEESE CAKE
297
Frutti di bosco
4,50
298
Pistacchio
4,50
299
Nutella
4,50
PANNA COTTA
300
Al caramello
4,00
301
Alla Nutella
4,00
302
Ai frutti di bosco
4,00
303
Alla nutella e granella di nocciole
4,00
304
Al pistacchio
4,00
COPPE GELATO
305
Alle creme
4,50
306
Alla frutta
4,50
FRAPPÈ
307
Alla fragola
4,00
308
Ai frutti di bosco
4,00
309
Al cioccolato
4,00
310
Al fior di latte
4,00
311
Al caffè
4,00
DESSERT
312
Jack London
Torta di pavesini Nutella e panna.
4,50
313
Tortino al cioccolato
Servito con panna montata.
4,50
314
Churros al cioccolato
5,00
WAFFLE
315
Cialda Waffle Nutella e panna
5,00
